吉普號茶山TV300:怎么把普洱茶,玩起來?
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吉普號茶山TV300:怎么把普洱茶,玩起來?

茶行業(yè)就是你家說你家的,我家說我家的怎么讓喝茶的人聊在一起?

建立共同語境很重要!

小黑今天告訴你NPS到底有啥用!

茶行業(yè)就是你家說你家的,我家說我家的

過去三年我們的現(xiàn)磨咖啡市場經(jīng)歷了一個爆發(fā)式的增長

而我們身邊真正喝茶的人群則是緩慢增長

大家有沒有對比過二者有什么不同呢?

接觸咖啡比較多的人也許見過一個叫做“風(fēng)味輪”的東西。而如果你玩咖啡玩的比較深入,你可能會玩一種東西叫做“杯測”。

風(fēng)味輪和杯測這個東西它們到底在干什么,其實這兩個東西除了在建立品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)以外,它在建立一個大家聊天過程中的共同語境。

舉個例子,因為有了風(fēng)味輪我們會說,這個咖啡豆的風(fēng)味是怎么樣的?!斑@個焦糖香多了一點,這個是輕烘焙?!蹦銈儼l(fā)現(xiàn)了嗎?交流的過程中語言構(gòu)成了一個共同語境。大家能夠聊起天來,俗話說就是八卦。

美國精品咖啡協(xié)會,它用長達(dá)幾十年的時間一直在推行這種共同的語言社區(qū)。而我們反觀茶行業(yè)就是你家說你家的,我家說我家的。我聊山頭茶、老茶,大家其實沒有建立一套共同語境來進(jìn)行八卦。

所以我們在2015年就設(shè)計了一套屬于我們自己的“NPS吉普堂曬青新茶評測體系”。不管是對生普的風(fēng)味分類還是對它六大品級品質(zhì)的評定。

一款茶喝了之后,它的滋味風(fēng)味是什么樣的,香氣又怎么樣,它的湯體體感還有外觀和穩(wěn)定性。我們在2015年就嘗試用一套標(biāo)準(zhǔn)來界定產(chǎn)品品質(zhì)的同時,試圖建立一套大家聊天時的共同語境。

在經(jīng)歷了6-7年的持續(xù)耕耘,我們用NPS收購原料、研發(fā)和出品,除了收獲44枚金獎之外,我們也收獲了一批最為忠實的茶友。

喝一泡生茶,拿著nps打打分進(jìn)行一些品質(zhì)評定,與家人一起分享。